コスメ

ホーム » 生麦編 » 豚肉の生姜焼きの作り方| 生姜レシピの定番

スポンサードリンク

豚肉の生姜焼きの作り方| 生姜レシピの定番

豚しょうが焼きS.jpg

今回から生姜ダイエットのためのレシピをご紹介していきます。
といっても、これといった特別なレシピではありません。
簡単ですから、ぜひ作ってみてください。

初回は、定番料理、豚肉の生姜焼きをご紹介しましょう。

<材料>

・豚バラ肉:1パック分

・生姜:好みの分量

・片栗粉:少々

・しょうゆ又はめんつゆ:適量

・みりん:適量

<作り方>

① まず、生姜を半分ほどすりおろし、もう半分は千切りにしておく。

② 片栗粉の入ったビニール袋に豚肉を入れて、片栗粉を全体的にまぶす。

③ 油をひいたフライパンで豚肉を焼き、肉の色が変わったら、
めんつゆ・みりん・すりおろした生姜を混ぜ合わせて、
一気に入れ照りが出るまで炒める。

④ 千切りキャベツやちぎったレタスの上に盛りつけ、
最後に千切り生姜を散らし出来上がり。

<ポイント>

片栗粉をまぶす前に、めんつゆ・みりん・すりおろした生姜を混ぜ、
その中に豚肉をしばらくつけておくと、より味がしみ込んでとっても
美味しくできます。

スポンサードリンク

関連記事

Return to page top